SCIOGLICHOC NUMÉRIQUES - Cuves de Fonte de Chocolat

Les SCIOGLICHOC NUMÉRIQUES sont des cuves de fonte de chocolat conçues pour fondre et maintenir le chocolat à une température optimale. Ces cuves sont essentielles pour les chocolatiers et pâtissiers qui souhaitent garantir une qualité supérieure de chocolat fondu.

Caractéristiques Principales

• Structure Robuste : Fabriquée en plastique résistant pour une durabilité accrue.
• Contenants et Couvercles Amovibles : Faciles à nettoyer, ces éléments garantissent une hygiène parfaite.
• Système de Chauffage à Sec : Chauffe uniformément le fond et les côtés des contenants pour une température homogène du chocolat.
• Thermostat Numérique : Permet de contrôler la température du chocolat de manière précise grâce à une sonde et une programmation numérique.
• Disponibles en Plusieurs Tailles : Choisissez la capacité qui convient le mieux à vos besoins parmi les options disponibles.

Capacités Disponibles

• Scioglichoc Digital 3,5 L
• Scioglichoc Digital 6 L
• Scioglichoc Digital 9 L
• Scioglichoc Digital 13,7 L

Spécifications Techniques

• Tension : 110/220 V
• Température : Réglable jusqu'à 50 °C
• Scioglichoc Digital 3,5 L : 80 W - 24x41,5x13,5 cm
• Scioglichoc Digital 6 L : 130 W - 32,5x40x13,5 cm
• Scioglichoc Digital 9 L : 200 W - 38x44x13,5 cm
• Scioglichoc Digital 13,7 L : 265 W - 38x62x13,5 cm