MULLY 25 - Moulin à Meules pour Fruits Secs et Fèves de Cacao

 

 

MULLY 25 est un moulin à meules conçu pour le traitement de graines tant de fruits secs que de fèves de cacao. Grâce au broyage lent, il permet d’obtenir un produit final avec des caractéristiques optimales. Au cours de la transformation des fèves de cacao, il est possible d’ajouter du sucre, du beurre de cacao et tout ce qui est nécessaire pour obtenir le produit désiré. Mully 25 peut en outre être utilisé pour obtenir des pâtisseries de fruit sec (amandes, pistache, noisettes, etc.) à utiliser en pâtisserie et en glacerie et pour la réalisation de pâtes à tartiner.

 

Caractéristiques Principales

• Capacité par cycle : Possibilité de réaliser jusqu’à 25 kg de produit.
• Structure en acier : Assure une grande durabilité et robustesse.
• Meules et fond en pierre : Pour un broyage optimal et uniforme.
• Régleur de vitesses : Permet d’ajuster la vitesse de broyage selon les besoins.
• Système de basculement : Facilite le vidage et le nettoyage de la machine.

 

Spécifications Techniques

• Quantité de produit par cycle : 25 kg
• Tension : 220 V
• Puissance : 2,0 kW
• Dimensions : 86x78x118h cm
• Poids : 170 kg

 

Utilisation de MULLY 25

Production Optimale

MULLY 25 permet d’obtenir des produits de haute qualité grâce à son broyage lent, préservant ainsi les caractéristiques optimales des graines transformées.

Flexibilité et Polyvalence

Que ce soit pour des fèves de cacao, des amandes, des pistaches ou des noisettes, MULLY 25 est capable de traiter divers types de graines pour la production de pâtisseries et pâtes à tartiner.

Facilité d'Utilisation et d'Entretien

Grâce à son régleur de vitesses et son système de basculement, MULLY 25 est facile à utiliser et à entretenir, rendant le processus de production plus efficace.