GELA-FREEZE - Machine à Crèmes Glacées Roulées avec Plaque Réfrigérée

GELA-FREEZE est une machine innovante, spécialement conçue pour la création de crèmes glacées roulées. Idéale pour les professionnels de la restauration et les boutiques de glaces artisanales, elle permet de préparer des glaces en rouleaux avec une facilité remarquable.

Fonctionnalités et Avantages

• Plaque Rectangulaire : La plaque de grande surface permet de travailler efficacement sur toute l'aire de cuisson, optimisant ainsi la production de crèmes glacées roulées.
• Refroidissement Rapide : Équipée d'un système professionnel de refroidissement utilisant un gaz réfrigérant, GELA-FREEZE assure une congélation rapide pour des crèmes glacées d'une qualité exceptionnelle.
• Système Anti-Dégivrage : Le système anti-dégivrage garantit un fonctionnement optimal sans interruption, même après une utilisation prolongée.
• Facilité d'Utilisation : Il suffit de verser le mélange de crème glacée sur la plaque refroidie, d'ajouter vos ingrédients préférés (fruits, chocolat, etc.), puis de façonner les rouleaux à l'aide des spatules incluses.
• Création d'Ice Cream Rolls : Une fois le mélange étalé et refroidi, vous pouvez créer des ice cream rolls parfaits pour offrir à vos clients une expérience gourmande unique.

Spécifications Techniques

• Tension : 220 V
• Puissance : 0,85 kW
• Dimensions : 55 x 55 x 45 cm (L x P x H)
• Poids : 52 kg