DECOR-FREEZE - Machine de Décoration au Chocolat avec Plaque Réfrigérée

DECOR-FREEZE est la machine idéale pour les professionnels souhaitant créer des décorations raffinées en chocolat. Dotée d'une plaque réfrigérée capable d'atteindre une température de -25°C, elle permet de travailler le chocolat avec une précision optimale.

Fonctionnalités et Avantages

• Température Réglable : La température de la plaque se règle facilement via un contrôle numérique, permettant de maintenir une température précise pour un chocolat parfaitement malléable.
• Dimensions Compactes : Ses dimensions réduites (48x46x38 cm) font de DECOR-FREEZE un outil pratique pour tout laboratoire de pâtisserie, même avec un espace limité.
• Création Rapide et Facile : En appliquant du chocolat tempéré sur la plaque réfrigérée, vous obtiendrez rapidement des décorations élégantes pour vos gâteaux et desserts.
• Applications Diverses : Idéale pour la pâtisserie et la restauration, DECOR-FREEZE vous permet de proposer à vos clients des créations chocolatées innovantes et de haute qualité.

Spécifications Techniques

• Tension : 220 V
• Puissance : 0,48 kW
• Poids : 27 kg
• Dimensions : 48x46x38 cm (LxPxH)
• Température : 0°C à -25°C