CARAPHOT MINI 4 - Cuve de Fonte de Chocolat Double 4x2 L

CARAPHOT MINI 4 est une cuve de fonte de chocolat polyvalente, conçue pour fondre et maintenir en température le chocolat avec précision. Dotée de quatre conteneurs extractibles, cette machine est parfaite pour travailler avec divers produits comme le chocolat, les sauces, les crèmes glacées et les crèmes destinées à la couverture de glaces sur bâtonnet, ainsi que pour la décoration de glaces artisanales, frozen yogurt et autres spécialités.

Caractéristiques Principales

• Capacité : 2 L par conteneur, totalisant 8 L pour les quatre conteneurs
• Hauteur du récipient : 14 cm, idéale pour une immersion complète des produits
• Récipients : Amovibles, en acier inoxydable pour un entretien facile et une durabilité accrue
• Système de réchauffement : À sec, sans eau, garantissant une température homogène sur le fond et les côtés du récipient
• Thermostat : Analogique avec réglage précis de la température jusqu’à 50 °C
• Encastrement : Peut être élégamment intégré dans un comptoir grâce au kit d’encastrement fourni

Spécifications Techniques

• Tension : 110/220 V
• Puissance : 1,2 kW
• Dimensions : 40x45x15h cm
• Poids : 10 kg
• Capacité totale : 4 x 2 L (total de 8 L)
• Diamètre : 14 cm interne, 16 cm extérieur
• Régulation de la température : Réglable jusqu’à 50 °C