CARAPHOT MINI 1 - Cuve de Fonte de Chocolat Compacte de 2 L

CARAPHOT MINI 1 est une cuve de fonte de chocolat conçue pour fondre et maintenir en température le chocolat. À l’intérieur de CarapHot Mini 1 est placée une Carapina extractible dans laquelle insérer le chocolat, les sauces, les crèmes glacées et les crèmes. Parfaite pour des opérations telles que la couverture de glaces sur bâtonnet, la décoration de crèmes glacées artisanales, de glaces soft et de frozen yogurt, cette machine assure une performance optimale grâce à son système de réchauffement à sec.

Caractéristiques Principales

• Capacité : 2 L
• Hauteur du récipient : 14 cm, parfait pour une immersion totale des produits
• Récipient amovible : En acier inoxydable pour un nettoyage facile
• Système de réchauffement : À sec, sans eau, garantissant une température homogène
• Thermostat : Analogique pour un réglage précis de la température jusqu’à 50 °C
• Encastrement : Possibilité d’encastrer élégamment la machine dans le comptoir grâce au kit d’encastrement

Spécifications Techniques

• Tension : 110/220 V
• Puissance : 0,3 kW
• Dimensions : 20x25x15h cm
• Poids : 2,5 kg
• Capacité : 2 L
• Diamètre : 14 cm interne, 16 cm extérieur
• Régulation de la température : Réglable jusqu’à 50 °C